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简单的酱骨头
简单的酱骨头
水煮饺
收录时间:2022-12-15 07:02:06 热度:5829℃
1张图片
食材明细
主料
猪骨头
适量
辅料
葱
适量
花椒
适量
香叶
适量
大料
适量
姜
适量
配料
酱油
适量
糖
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
简单的酱骨头的做法步骤
1
1原料图
2
2骨头和凉水一起下锅焯水
3
3煮开
4
4 捞出装盘
5
5葱切段 姜切片 花椒 大料 香 叶备用
6
6另准备葱姜蒜末
7
7另起锅加入焯过水的骨头,放开水高出骨头2厘米 放入图5的辅料 大火烧开后小火煮40分钟
8
8另起锅放少许油,放葱姜蒜末
9
9放少许水酱油 料酒 糖 盐 鸡精 十三香烧开
10
10加入煮好的骨头煮1分钟即可
本次制作《简单的酱骨头》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
孕妇
老人
东北菜
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