菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 绿豆酥饼

绿豆酥饼

收录时间：2022-12-06 06:21:10 热度：9231℃

绿豆酥饼的做法

1张图片

食材明细

主料

自己炒的绿豆馅 适量
低粉 500克
黄油 150克

辅料

糖适量
水适量

配料

鸡蛋黄 两个
熟芝麻 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

绿豆酥饼的做法步骤

1
绿豆馅，是绿豆水的副产品，用少量的水煮开花之后，放到不粘锅里，放入冰糖用小火慢慢炒，放入少量的花生油，我一共放了四次，这是炒好的
2
水油团，低粉里放入少量的糖，黄油、在一点点的倒入水，揉匀
3
油酥团，低粉里放剩下的黄油，再放点糖，揉好
4
有点做多了，揪了二十七个剂子
5
水油团里包入油酥团，包严，
6
擀成水滴形，再卷起来
7
醒十分钟
8
在竖起来摁扁，在擀成水滴形，卷起来，醒十分钟
9
在竖起来擀成圆形，用手摁也行，包入绿豆馅收口冲下
10
刷上蛋黄，撒上白芝麻，烤箱200度，烤十五分钟，翻面再烤十分钟
11
烤好了，女儿放学回来吃了一个
12
外皮酥脆，里面软糯，很好吃
13
分层了

制作小窍门

女儿嗓子有点疼，我找的偏方鸡蛋绿豆饮，连喝了好几回，剩的绿豆做的绿豆泥，确实比卖得好多了，这是我第一次做绿豆泥，以前以为很难，总怕麻烦，试了才知道，很简单

本次制作《绿豆酥饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

春分墨西哥菜素菜汤类热菜吐司中式菜系晋菜养肾家常菜江西小吃米饭健脑益智焗饭米处暑农家菜小清新