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芝麻焦叶儿
芝麻焦叶儿
老杨的厨房
收录时间:2024-01-01 04:25:38 热度:9690℃
1张图片
“
北方很多地方过年都要做的一种小食,酥香脆口,制作简单!
”
食材明细
主料
面粉
500克
芝麻
50克
辅料
盐
两茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
芝麻焦叶儿的做法步骤
1
把面粉,芝麻,盐,混合。
2
加水揉成稍硬的面团。
3
干薄片,越薄越好!
4
切成块,可以用做饼干的模具,做成很多形状。
5
油烧热,炸透即可。
6
这个颜色比较好,太老了也不好吃!
制作小窍门
需要注意的是,如果在锅里就是金黄的,那出来一定是老了,因为捞出来还有温度会比在锅里看的颜色要深,所以再锅里看起来比自己想要的颜色浅一些的时候就要捞出来,等凉了就是正好。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
下午茶
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