“ 这是一款下酒送饭都很不错的家常小炒，口感质嫩香辣

猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效

加入相关药材炖食，可养心安神

失眠多梦者常食用对改善睡眠有一定的效果 ”

主料

• 猪心 1个
• 青椒 2个

辅料

• 葱 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 姜汁 适量