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蔬果鲜虾沙律
蔬果鲜虾沙律
Hoo噜噜
收录时间:2021-11-18 17:12:45 热度:5473℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
适量
小番茄
适量
菠萝
适量
鲜虾
适量
辅料
白芝麻
适量
盐
适量
沙拉酱
适量
番茄沙司
适量
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蔬果鲜虾沙律的做法步骤
1
买新鲜的活的基围虾,去壳,去沙线,洗净,用料酒加盐泡一下,去腥。
2
黄瓜洗干净,不要去皮,切成厚一点的片,备用。
3
小番茄也是洗干净,备用。
4
烧开水,加盐&鸡精。先煮一下小番茄(不要煮太久,千万不要把皮都煮裂开了),捞起沥水备用。然后是焯熟黄瓜,捞起沥水备用。最后焯熟鲜虾,捞起沥水备用。菠萝我用的是罐头菠萝。
5
将黄瓜,鲜虾,番茄,菠萝用牙签串起来,撒上熟的白芝麻,沾沙拉酱和番茄沙司食用。
6
最后完工图一张。
本次制作《蔬果鲜虾沙律》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
快手菜
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