 
					
						 
						3张图片
					
				 
								
					
						“
						面包机揉面确实非常方便,但又发现机器揉先用生面团档揉5分钟,揉成团后,再转快速揉面25分钟,加入黄油再揉20分钟,然后拿出来用手揉至完全阶段。
这样揉出来的膜特别光滑。其实还是手工揉面更好吃。
刚开始全程手工的话,肯定比较累而且不一定揉的出来,所以还是先用面包机代替,再用手工揉,这样更好揉 双箭合并。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
抹茶红豆面包的做法步骤
				
				
					
											- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							4 分割成8份,将四份与(抹茶粉与少量水混合)揉匀,松弛15分钟。 
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							10 中间切一刀,一头不要切断。(2种造型,对折开口处切开或是对折闭口处切开) 
- 
													
							
													
						
- 
													
							12 发酵至2倍大,表面刷上蛋液,进烤箱180度18分钟左右。 
 
												
					本次制作《抹茶红豆面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱