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收录时间:2021-11-18 17:07:48      热度:2863℃
无水无油土司的做法

  2张图片

无水无油超健康土司,做一次,可以和老公吃三天,早上喝点自己做的豆浆,或者牛奶,配上清爽的土司,是外面任何一种食物都比不上滴。如果不喜欢白土司,还可以加点蔓越莓干一起制作,或者吃的时候涂点自己做的果酱。

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 50g
  • 3g
  • 酵母 5g

美食特点

无水无油土司的做法步骤

  • 无水无油土司的做法步骤:1
    1
    牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母,投入面包机,和面40分钟
  • 无水无油土司的做法步骤:2
    2
    关掉电源,用保鲜膜包着面包桶发酵,约一个多小时,用手按出小洞,但是并木有塌陷,就是好了。
  • 无水无油土司的做法步骤:3
    3
    分成6份,滚圆,包保鲜膜静置10分钟
  • 无水无油土司的做法步骤:4
    4
    擀成长舌形,折起来
  • 无水无油土司的做法步骤:5
    5
    包保鲜膜继续静置10分钟
  • 无水无油土司的做法步骤:6
    6
    再擀开,卷起
  • 无水无油土司的做法步骤:7
    7
    放进土司盒,包保鲜膜,进烤箱发酵
  • 无水无油土司的做法步骤:8
    8
    发酵至9分满就差不多了
  • 无水无油土司的做法步骤:9
    9
    烤箱预热,175度,40分钟即可

制作小窍门

牛奶别一次放完,看自己面粉的吸收性适当调整
本次制作《无水无油土司》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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