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收录时间:2022-11-12 05:20:58      热度:3165℃
香煎带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

香煎带鱼的做法步骤

  • 1
    带鱼切段,先用盐腌制三十分钟
  • 2
    姜切丝,葱切粒。我一般都是把姜丝和鱼一起腌制。
  • 3
    热锅,下油,比平时炒菜的油量多些,油热之后,下带鱼下去煎,一面煎到金黄后翻面再煎,过程大概七八分钟。
  • 4
    带鱼煎到两面金黄后,下葱姜,在下点酱油和清水,盖锅焖两分钟,水干后就可以起锅了
本次制作《香煎带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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