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芹菜粉
芹菜粉
catherinelyy
收录时间:2022-11-26 15:19:59 热度:2910℃
1张图片
“
(*^__^*) 嘻嘻…… 拿手菜 家人和邻居都很爱吃
”
食材明细
主料
芹菜
三棵
土豆粉
适量
瘦肉
适量
辅料
葱花
适量
配料
豆油
适量
生抽
适量
老抽
少许
鸡精
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芹菜粉的做法步骤
1
土豆粉,剪短了,提前用热水泡软
2
把泡好的土豆粉,洗干净,控水
3
芹菜洗干净,甩干水分
4
把芹菜切成斜的小段儿,这样切容易入味
5
瘦肉切薄片儿,放入少许的盐和少许老抽,适量生抽,拌匀,腌制片刻
6
锅里放油,热了之后,放入腌好的肉片和葱花,迅速翻炒
7
放入芹菜,翻炒,放入适量鸡精,盐和生抽
8
炒出汤汁
9
放入土豆粉,翻炒
10
放少许清水,小炖一会
11
粉条都透明了,可以出锅啦
12
嘿嘿,好吃极了
本次制作《芹菜粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
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