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芹菜粉

收录时间：2022-11-26 15:19:59 热度：2866℃

芹菜粉的做法

1张图片

“ (*^__^*) 嘻嘻…… 拿手菜家人和邻居都很爱吃 ”

食材明细

主料

芹菜三棵
土豆粉 适量
瘦肉适量

辅料

葱花适量

配料

豆油适量
生抽适量
老抽少许
鸡精适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜粉的做法步骤

1
土豆粉，剪短了，提前用热水泡软
2
把泡好的土豆粉，洗干净，控水
3
芹菜洗干净，甩干水分
4
把芹菜切成斜的小段儿，这样切容易入味
5
瘦肉切薄片儿，放入少许的盐和少许老抽，适量生抽，拌匀，腌制片刻
6
锅里放油，热了之后，放入腌好的肉片和葱花，迅速翻炒
7
放入芹菜，翻炒，放入适量鸡精，盐和生抽
8
炒出汤汁
9
放入土豆粉，翻炒
10
放少许清水，小炖一会
11
粉条都透明了，可以出锅啦
12
嘿嘿，好吃极了

本次制作《芹菜粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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