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蛋花狗脊叶汤
蛋花狗脊叶汤
洳若不懂心痛
收录时间:2022-12-15 20:53:52 热度:2601℃
1张图片
“
前面发了一个茄子蛋饼,再配上这个汤就没得说啦。狗脊叶吃了可是可以明目的哦。
”
食材明细
主料
狗脊叶
适量
鸡蛋
2个(鸭蛋)
辅料
蒜头
适量
配料
食用油
适量
清水
一瓢
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋花狗脊叶汤的做法步骤
1
先将狗脊叶清洗干净
2
将蒜头切成小粒
3
准备两个蛋
4
锅内加入适量的食用油,再倒入蒜粒爆香
5
加入适量的清水,直到煮滚。
6
水滚后打入两个鸡(鸭)蛋
7
将蛋用铲打碎,再加入盐跟鸡精,调味
8
等到锅内的水滚过两滚之后再加入狗脊叶,等水再滚过之后就可以出锅了
9
这是成品图哦
本次制作《蛋花狗脊叶汤》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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