菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 基础餐包

基础餐包

收录时间：2022-12-10 07:44:52 热度：1141℃

基础餐包的做法

5张图片

食材明细

主料

高筋面粉 250克

辅料

牛奶 160毫升
玉米粉 适量

配料

盐 5克
酵母 3克
白糖 30克

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

基础餐包的做法步骤

1
全部材料入面包机，启动发面程序
2
发酵好的面团，放在撒有面粉的案板上，等分成8份
3
在面团上盖一块湿布，静置10分钟
4
将面团擀成牛舌状，三折后，整形
5
将面团擀成牛舌状，三折后，整形
6
将面团擀成牛舌状，三折后，整形
7
在玉米粉上喷一层水
8
将面团在玉米粉中蘸一圈
9
将面团放在铺有烘焙纸的烤盘内，盖上湿布，继续醒发30分钟
10
醒发结束后，将它们放进预热到180度的烤箱内烘焙20分钟左右
11
烘焙结束后，立即取出面包，冷却

制作小窍门

朴实无华的基础餐包。它的配方和做法都很简单，且能够与大部分食物搭配食用，亲们也可以省略醮玉米粉的步骤，不用刷蛋液，直接烘焙，会更简单些。

本次制作《基础餐包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

增进食欲派塔情人节重庆菜法国菜广东小吃香港美食潮汕菜果汁产后调理烛光晚餐小寒养胃湖北小吃鸡尾酒增肥淮扬菜二人世界