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翡翠白玉卷

收录时间：2022-11-11 02:17:16 热度：6457℃

翡翠白玉卷的做法

1张图片

食材明细

主料

莴苣适量
鸡肉适量

辅料

红杭椒 适量

配料

生粉适量
盐适量
鸡精适量
橄榄油 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

翡翠白玉卷的做法步骤

1
选莴苣的茎部，去皮后，中间切断，用切菜板刮成薄的长条。煮开水，加盐，放入其中焯熟。捞起，沥水，备用。
2
鸡肉切成细短长条，加作料和生粉腌制一会。热锅，加橄榄油，翻炒至熟。盛起，备用。红的杭椒切小段，就着热锅翻炒至熟，也备用。
3
然后是摆盘了。用一长条的莴苣片卷住适量的鸡肉，在摆盘里一一码好。红色的杭椒点缀。
4
来张近景的。
5
没煮米饭，配的是法式面包片，并且撒上花生口味的沙拉酱，很混搭吧。(*^__^*) 嘻嘻……

本次制作《翡翠白玉卷》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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