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火腿培根批萨（冷冻面团版）

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收录时间：2022-12-14 01:29:34      热度：665℃
火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法

  5张图片

“ 这是用此前冷冻的面团做的，没有冷冻面团可以按饼皮配方揉面 ”

食材明细

主料
辅料
  • 马苏里拉奶酪丝 适量
  • 大青椒 1个
  • 洋葱 适量
  • 自制批萨酱 适量
  • 培根 2片
  • 火腿肠 1根

美食特点

火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤

  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：1
    1
    将冷冻面团放进冰箱冷藏室解冻
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：2
    2
    化冻后取出，室温放置一小时，回温
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：3
    3
    回温后的面团，排气滚圆，松弛15分钟
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：4
    4
    松弛好的面团移至洒薄面的案台
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：5
    5
    按扁后，用指掌侧缘将面团一边旋转一边推成中间薄边缘厚的饼坯
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：6
    6
    用两个拳头将饼坯旋转抻拉成8寸大小的饼皮
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：7
    7
    将做好的饼皮放在烤盘中，用叉子叉孔，抹油，醒发20分钟
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：8
    8
    准备馅料
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：9
    9
    青椒切圈，洋葱切丝，培根切条，火腿肠切圆片
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：10
    10
    在醒发好的饼皮上满涂批萨酱
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：11
    11
    撒满马苏里拉
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：12
    12
    摆上火腿肠
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：13
    13
    撒马苏里拉
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：14
    14
    摆培根条
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：15
    15
    撒马苏里拉
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：16
    16
    摆上青椒圈，圈中放临时切的熟四季豆丁
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：17
    17
    撒上洋葱丝
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：18
    18
    撒满马苏里拉
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：19
    19
    放入预热200度的烤箱，中层，烤约20分钟
  • 火腿培根批萨（冷冻面团版）的做法步骤：20
    20
    表面金黄出炉
本次制作《火腿培根批萨（冷冻面团版）》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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