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简单版椒盐虾

收录时间：2022-12-04 13:47:03 热度：9693℃

简单版椒盐虾的做法

1张图片

食材明细

主料

虾 250克

辅料

姜 3片
蒜 2瓣
葱 1段
干面粉 30克

配料

盐 3克
料酒 2勺
椒盐粉 3克

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

简单版椒盐虾的做法步骤

1
虾去泥肠，剪腹足，洗净
2
葱切段，姜切丝，蒜拍碎和料酒，盐一起抓匀虾，腌制20分钟
3
腌制过的虾拣去姜丝蒜瓣葱段，沥去腌制料，拍上干面粉
4
油锅中火炸虾
5
炸好后撒上椒盐粉即可

制作小窍门

个人感觉从虾的尾部第二节挑取的泥肠最完整

本次制作《简单版椒盐虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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