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腐竹香菇炖翅中

丫丫小屋
收录时间：2022-11-21 20:31:26      热度：9075℃
腐竹香菇炖翅中的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 翅中 适量
辅料
  • 水发香菇 适量
  • 水发腐竹 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
配料

美食特点

腐竹香菇炖翅中的做法步骤

  • 腐竹香菇炖翅中的做法步骤：1
    1
    原料：翅中，水发香菇，水发腐竹，葱，姜，蒜，料酒，老抽，盐
  • 腐竹香菇炖翅中的做法步骤：2
    2
    用牙签在翅中上扎上小洞洞，好入味
  • 腐竹香菇炖翅中的做法步骤：3
    3
    放入葱姜蒜，生抽，盐腌制30分钟
  • 腐竹香菇炖翅中的做法步骤：4
    4
    锅内加油烧热，加入腌制好的翅中
  • 腐竹香菇炖翅中的做法步骤：5
    5
    加入料酒
  • 腐竹香菇炖翅中的做法步骤：6
    6
    加入老抽
  • 腐竹香菇炖翅中的做法步骤：7
    7
    加入泡发香菇的水
  • 腐竹香菇炖翅中的做法步骤：8
    8
    大火烧开转小火炖制
  • 腐竹香菇炖翅中的做法步骤：9
    9
    锅开后加入香菇
  • 腐竹香菇炖翅中的做法步骤：10
    10
    加入泡发好的腐竹段，只要入味就可以了。一定要晚点放腐竹，不然会炖烂的
  • 腐竹香菇炖翅中的做法步骤：11
    11
    加入泡发好的腐竹段，只要入味就可以了。一定要晚点放腐竹，不然会炖烂的
  • 腐竹香菇炖翅中的做法步骤：12
    12
    美味可口

制作小窍门

一定要晚点放腐竹，不然会炖烂的
本次制作《腐竹香菇炖翅中》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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