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黄油曲奇，大概是最经典也最广为流传的一种饼干了。 ”
食材明细
美食特点
黄油香草曲奇饼的做法步骤
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1
原料：低粉200g,黄油130g，细砂糖35g，糖粉65g，鸡蛋50g，香草精1/4小勺（1.25ml）
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用打蛋器将黄油打发，打发到体积膨大，颜色稍变浅即可
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用打蛋器将黄油打发，打发到体积膨大，颜色稍变浅即可
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用打蛋器将黄油打发，打发到体积膨大，颜色稍变浅即可
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9
分3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀，每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
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分3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀，每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
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分3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀，每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
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低粉筛入黄油糊里，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀
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低粉筛入黄油糊里，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀
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烘焙：烤箱中层，上下火，190度，10分钟左右，表面金黄色即可出炉
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制作小窍门
烘焙：烤箱中层，上下火，190度，10分钟左右，表面金黄色即可出炉
本次制作《黄油香草曲奇饼》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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