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素三鲜饺子
素三鲜饺子
丫丫小屋
收录时间:2022-12-20 06:28:14 热度:10056℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
海米
适量
鸡蛋
适量
水发木耳
适量
春韭
适量
配料
胡椒粉
适量
盐
适量
五香粉
适量
芝麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
素三鲜饺子的做法步骤
1
饺子馅原料:海米,水发木耳,鸡蛋,春韭,胡椒粉,五香粉,盐,芝麻油
2
海米用热水过一遍
3
用花雕酒泡发1小时以上
4
处理好的海米切碎
5
泡发的木耳切碎
6
春韭切碎
7
鸡蛋打散摊成鸡蛋饼
8
鸡蛋饼切碎
9
将海米碎,韭菜碎,木耳碎加入容器
10
加入葱姜碎,加入晾凉的鸡蛋碎
11
加入盐,胡椒粉,五香粉,芝麻油拌匀
12
和好饧发好的面团下小剂子,擀皮
13
包入素三鲜馅
14
煮好的素三鲜水饺
本次制作《素三鲜饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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