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葱香土豆烙

曦雅妈妈美食

收录时间：2022-09-14 06:53:06 热度：10007℃

葱香土豆烙的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

葱适量

配料

油适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

葱香土豆烙的做法步骤

1
葱香土豆烙原料：土豆一个，葱花，胡椒粉，盐，油。
2
土豆去皮切细丝，土豆丝切好后，不要清洗，保留土豆的淀粉不损失。
3
放适量的油，烧到5成热时
4
将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎。
5
均匀地撒入盐。
6
撒入胡椒粉，葱花。
7
煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时，翻面，
8
煎到两面金黄即可出锅。吃时切块。
9
很香~~~很脆。
10
香

本次制作《葱香土豆烙》所使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：小吃冬季食谱

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