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收录时间:2022-11-11 04:30:00      热度:6896℃
家庭手擀面的做法

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虽然成品没有外面卖的好看,但绝对是放心食品哟!

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
配料

美食特点

家庭手擀面的做法步骤

  • 家庭手擀面的做法步骤:1
    1
    面粉加入适量酵母、盐,和好后饧30分钟。
  • 家庭手擀面的做法步骤:2
    2
    将面团擀成薄片,折叠后切成面条。折叠前,多抹些面粉在面片上,不容易粘连。
  • 家庭手擀面的做法步骤:3
    3
    面条入汤锅煮透,捞起过凉水。
  • 家庭手擀面的做法步骤:4
    4
    水发香菇,切丝。
  • 家庭手擀面的做法步骤:5
    5
    肉丝、香菇入油锅煸炒,倒入面条、甜面酱略翻炒后,撒入葱花盛出即可。
本次制作《家庭手擀面》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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