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家庭手擀面
家庭手擀面
rain_
收录时间:2022-11-11 04:30:00 热度:6941℃
1张图片
“
虽然成品没有外面卖的好看,但绝对是放心食品哟!
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
香菇
适量
肉
适量
配料
盐
适量
葱
适量
甜面酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
一小时
耗时
简单
难度
家庭手擀面的做法步骤
1
面粉加入适量酵母、盐,和好后饧30分钟。
2
将面团擀成薄片,折叠后切成面条。折叠前,多抹些面粉在面片上,不容易粘连。
3
面条入汤锅煮透,捞起过凉水。
4
水发香菇,切丝。
5
肉丝、香菇入油锅煸炒,倒入面条、甜面酱略翻炒后,撒入葱花盛出即可。
本次制作《家庭手擀面》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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