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炝炒酸辣包菜

收录时间：2022-12-03 18:01:32 热度：5203℃

炝炒酸辣包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜适量（茴子白）

辅料

葱适量
蒜适量
辣椒适量

配料

盐适量
糖适量
醋适量
生抽适量
鸡精适量
花椒适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炝炒酸辣包菜的做法步骤

1
包菜（茴子白）洗净，用手撕成大片。
2
葱、蒜、辣椒切好备用。
3
锅中放入油，热后放入花椒、葱、辣椒炝锅后，迅速放入撕好的白菜叶翻炒30秒，倒入醋、生抽、盐、糖，再炒1分钟放蒜片关火再加鸡精出锅。
4
一盘脆爽、清鲜的炝炒包菜（茴子白）就出锅了，冷热通吃！

本次制作《炝炒酸辣包菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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