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收录时间:2022-11-16 12:24:55      热度:1562℃
油烹莴笋条的做法

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食材明细

主料
  • 嫩莴笋 一根约750克
  • 彩椒条 30克
  • 花椒 20粒
辅料

美食特点

油烹莴笋条的做法步骤

  • 油烹莴笋条的做法步骤:2
    1
    莴笋切条备用。
  • 油烹莴笋条的做法步骤:2
    2
    用盐和少许鸡粉拌匀。
  • 油烹莴笋条的做法步骤:2
    3
    在盆上蒙好保鲜膜,把莴笋条腌制30分钟。
  • 油烹莴笋条的做法步骤:2
    4
    炒锅上火注入少许油,炸香花椒,然后把花椒捞出不要,把腌制好的莴笋条控干水份。
  • 油烹莴笋条的做法步骤:2
    5
    把控干水份的莴笋条和彩椒倒入锅中,大火快速翻炒,至莴笋稍变色。
  • 油烹莴笋条的做法步骤:2
    6
    即可出锅装盘,前后操作数秒钟。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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