1张图片
“
芒果又大量上市了，广东也是芒果的主产区，量大价格便宜，我买了一些就是想吃芒果布丁了。 ”
食材明细
美食特点
芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）的做法步骤
-
1
芒果靠着核切成三部份，也就是把两边的果肉切下，切果肉时尽量把中间核的位置切成最少粘果肉
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
1、打成汁后煮时要用小火，大火容易糊锅 2、吉利丁片不能太高温，吉利丁片也可根据量也调配 3、芒果汁可不过滤，过滤是为了记其更细腻 4、过滤好的再加上整粒的芒果肉，口感会更好。
本次制作《芒果牛奶布丁（附取芒果肉方法）》所使用的厨具：食物调理机、煮锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
