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三鲜鸡丁
三鲜鸡丁
liludidi
收录时间:2022-11-26 15:26:04 热度:3048℃
1张图片
“
闺女就喜欢花花绿绿的菜,一会儿是红的,一会儿吃绿的,吃的带劲,偶看的开心。
”
食材明细
主料
鸡腿肉
一个
土豆
一个
黄瓜
一根
辅料
糖
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
三鲜鸡丁的做法步骤
1
将所有原料切丁。
2
起油锅,下葱姜蒜自从大葱涨价,偶就用洋葱代替了,味道一样的好,姜比较大,因为闺女不吃姜,便于吃的时候挑拣出来。嘿嘿!
3
趁油温不高下鸡肉,加入白糖直到炒变色。
4
鸡肉变白依次加入红萝卜,土豆,黄瓜。胡萝卜最难熟所以先下锅翻炒。
5
加入土豆
6
加入黄瓜
7
加入少量的水大火煮开,改小火10分钟左右,小火5分钟时可加入适量的盐。
8
装盘即可。
9
早饭吃光光!!
本次制作《三鲜鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
冬季食谱
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