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干煸小鱼
干煸小鱼
佳熙妈私家厨房
收录时间:2022-12-04 17:44:36 热度:1360℃
1张图片
食材明细
主料
小鱼
250G
辅料
韭菜
100G
配料
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
美食特点
原味
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干煸小鱼的做法步骤
1
炸小鱼。将小鱼泡入水中1小时,再洗干净,放入油锅,炸3分钟
2
炸好的小鱼盛盘待用。
3
锅入油,葱姜蒜爆香
4
放入炸好的小鱼,翻炒
5
放入切好的韭菜段。翻炒
6
放少许盐,味精,出锅
本次制作《干煸小鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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