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【葱香曲奇】

橘子小姐_Clementine

收录时间：2022-12-19 00:46:30 热度：4850℃

【葱香曲奇】的做法

1张图片

“ 妈妈不是特别喜欢甜食，所以试试有咸香气息的葱香饼干~很成功呢！强烈推荐给大家！ ”

食材明细

主料

黄油 70g
低粉 100g
糖粉 25g
牛奶 30g

辅料

葱末 5g

配料

盐 2g

美食特点

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

【葱香曲奇】的做法步骤

1
黄油切成小块室温20度软化。
2
加入糖粉
3
加入盐
4
用电动打蛋器打发
5
再分次加入牛奶，打发
6
倒入过筛后的低粉
7
加入切成末的葱花
8
翻拌均匀
9
装入有中号五齿花嘴的裱花袋中
10
挤出花形烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可，约15分钟

制作小窍门

要用切拌的方式翻拌均匀。
挤的时候要用些力，一次成形，不要断断续续，就不太好看啦。
第一次尝试裱花，超级不熟练~大家加油吧！

本次制作《【葱香曲奇】》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙饼干下午茶曲奇

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