菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 卤鸡

卤鸡

收录时间：2022-11-18 01:19:18 热度：1753℃

卤鸡的做法

1张图片

“ 这个菜是一个非常简单的家常菜，味道也是超赞。。。。 ”

食材明细

主料

鸡半只

辅料

葱一条

配料

酱油一汤匙
片糖半片

美食特点

咸甜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

卤鸡的做法步骤

1
先把鸡洗好，清掉那些你认为不要的东东。
2
洗好后。。。
3
先把片糖用剪刀剪小粒，方便放锅里溶解先。。
4
备好蒜头，用来爆油锅。
5
洗好锅，开火
6
锅烧热后，加油，放蒜头，爆出味。
7
蒜头出味后，倒光鸡下去，翻炒
8
翻炒中。。。
9
加酱油（最好用生晒的），上色。改小火（用炉头最小的火）。慢慢煮，，，煮的过程中不要加水之类的，反正就是用小火。
10
就是用这样的小火
11
煮大约10分钟（过程要翻边）左右，再倒下片糖碎，看图片。
12
一边倒一边翻，一边翻一边倒。哈哈，有点囉嗦。。。
13
倒完糖后，再煮个10秒就OK了。就可以上碟，上碟前最好加点葱花吧，，，会更加好味点。
14
成品。请大家品尝。。。。真心的，，，

本次制作《卤鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

鄂菜节日习俗汤圆延缓衰老教师节意面哺乳期天津小吃养心素菜四川小吃处暑烛光晚餐消食补血奶昔消暑解渴小吃