菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 卤鸡

卤鸡

收录时间：2022-11-18 01:19:18 热度：1739℃

卤鸡的做法

1张图片

“ 这个菜是一个非常简单的家常菜，味道也是超赞。。。。 ”

食材明细

主料

鸡半只

辅料

葱一条

配料

酱油一汤匙
片糖半片

美食特点

咸甜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

卤鸡的做法步骤

1
先把鸡洗好，清掉那些你认为不要的东东。
2
洗好后。。。
3
先把片糖用剪刀剪小粒，方便放锅里溶解先。。
4
备好蒜头，用来爆油锅。
5
洗好锅，开火
6
锅烧热后，加油，放蒜头，爆出味。
7
蒜头出味后，倒光鸡下去，翻炒
8
翻炒中。。。
9
加酱油（最好用生晒的），上色。改小火（用炉头最小的火）。慢慢煮，，，煮的过程中不要加水之类的，反正就是用小火。
10
就是用这样的小火
11
煮大约10分钟（过程要翻边）左右，再倒下片糖碎，看图片。
12
一边倒一边翻，一边翻一边倒。哈哈，有点囉嗦。。。
13
倒完糖后，再煮个10秒就OK了。就可以上碟，上碟前最好加点葱花吧，，，会更加好味点。
14
成品。请大家品尝。。。。真心的，，，

本次制作《卤鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

解酒坐月子春分酸奶抗皱糖水上海菜活血化瘀馅料增肥祛斑补硒元宵节儿童节处暑降火快餐护肝