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鲍汁烩手撕杏鲍菇
鲍汁烩手撕杏鲍菇
iceblood729
收录时间:2022-11-23 14:52:15 热度:2666℃
1张图片
“
以前做的杏鲍菇都是切块焖或炒,昨天在美食天下看到手撕的作法,今天马上就试做,成品很鲜美,很爽口。
”
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
辅料
葱花
适量
蒜蓉
适量
配料
鲍汁
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲍汁烩手撕杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇先隔水蒸5分钟,放凉后,用手撕成条状。
2
锅热后下油,放入蒜蓉,慢火爆香。
3
放入杏鲍菇翻炒后,加入2大勺鲍汁,加少量水,盖上锅盖烩2分钟。
4
起锅前加入味精,装盘后撒上葱花。
本次制作《鲍汁烩手撕杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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