想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酥皮芝士鳕鱼卷
酥皮芝士鳕鱼卷
月夜听风的厨房
收录时间:2024-03-01 18:06:14 热度:5565℃
1张图片
食材明细
主料
鳕鱼
半磅
酥皮
2张
辅料
芝士
100克
鸡蛋黄
1只
配料
盐
适量
黑胡椒
适量
红酒
少许
美食特点
其他
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酥皮芝士鳕鱼卷的做法步骤
1
鳕鱼切成长条,用盐,黑胡椒,红酒腌10分钟
2
摊开酥皮方一层芝士碎,鳕鱼用厨房纸吸干表面水分,把鳕鱼放在芝士碎上面,面上再放一层芝士碎,卷起来,两头捏实。
3
摊开酥皮方一层芝士碎,鳕鱼用厨房纸吸干表面水分,把鳕鱼放在芝士碎上面,面上再放一层芝士碎,卷起来,两头捏实,表面画上刀印。
4
烤盘垫烤纸,把鳕鱼卷方烤盘上,在卷的表面刷一层蛋黄液。
5
烤箱预热华氏400度,把鳕鱼卷入烤箱烤15-20分钟,表面金黄,鱼肉熟透,取出,稍晾片刻,切段装盘既可。
本次制作《酥皮芝士鳕鱼卷》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
烧烤
增重增肌
益智补脑
消食
藏菜
减肥瘦身
素食
婚宴
坐月子
北京菜
幼儿
馅料
意大利菜
便秘
徽菜
常见菜式
海鲜
防雾霾