菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药炒肉片

山药炒肉片

收录时间：2022-12-10 06:27:51 热度：6185℃

山药炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

山药 400g

辅料

青椒适量
红椒适量
猪肉适量
葱适量
淀粉适量

配料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

山药炒肉片的做法步骤

1
山药削去皮，洗净后切成薄片，放入清水中浸泡。
2
将肉洗净切成片，加入适量的淀粉与料酒，拌匀后腌制20分钟。
3
青红椒切小块备用。
4
热锅放油，下入瘦肉，快速翻炒至变色。
5
加入少许生抽。
6
再倒入山药翻炒约2分钟。
7
再倒入青红椒翻炒至熟。
8
最后放入鸡精炒匀即可。

制作小窍门

将切好的山药放入清水中浸泡是为了让其避免与空气接触而变黑。

本次制作《山药炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

减肥养发香港美食健脾养胃补锌意大利菜明目养生菜东北小吃馄饨吐司下奶蛋糕奶昔青团火锅宴客菜炒饭