菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 改良版-贵妃鸡

改良版-贵妃鸡

收录时间：2022-12-14 01:41:38 热度：3239℃

改良版-贵妃鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

熟芝麻 适量
蒜适量
干红辣椒 适量

配料

盐适量
糖适量
白胡椒 适量
鸡蛋适量
淀粉适量
黄酒适量
番茄酱 适量
生抽适量

美食特点

原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

改良版-贵妃鸡的做法步骤

1
鸡腿4个去骨，或者买现成的鸡腿肉也行！洗净，用刀背把鸡肉纤维，拍散，这样口感更好！放一个鸡蛋，少许盐，糖，生抽，黄酒，白胡椒粉，淀粉，抓匀！
2
小火炸制金黄，捞出备用！
3
蒜，切末！
4
干红辣椒，切小块！
5
热油，下入蒜末，和红辣椒末！炒香！
6
改小火，放入番茄酱，生抽，黄酒，盐，糖！
7
炒至浓稠！
8
下入炸好的鸡块！快速翻炒均匀！
9
盛出，撒上白芝麻!

制作小窍门

1.炸几块要小火，炸熟！
2.不喜欢蒜，可以不放，喜欢的话，也可以按照糖醋排骨那么做！
3.酸的甜的，口感，随你而定！其实还是很简单的！

本次制作《改良版-贵妃鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

本帮菜慕斯产后调理贴秋膘中元节凉菜馄饨补硒满汉全席汤羹紧致肌肤开胃菜冬季食谱安胎儿童高颜值延缓衰老夜宵