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收录时间:2022-12-03 19:09:59      热度:6900℃
麻将牌肉冻的做法

  7张图片

食材明细

主料
  • 猪肉皮 适量
辅料
配料

美食特点

麻将牌肉冻的做法步骤

  • 麻将牌肉冻的做法步骤:1
    1
    猪肉皮洗净。
  • 麻将牌肉冻的做法步骤:2
    2
    开水煮,刮掉内层的油脂,切条。
  • 麻将牌肉冻的做法步骤:3
    3
    高压锅内放花椒大料、香叶、盐煮开转小火继续煮。
  • 麻将牌肉冻的做法步骤:4
    4
    煮好的肉皮加汤汁用料理机打成碎末。
  • 麻将牌肉冻的做法步骤:5
    5
    倒在麻将牌模具中。
  • 麻将牌肉冻的做法步骤:6
    6
    菠菜焯烫一下。
  • 麻将牌肉冻的做法步骤:7
    7
    脱模,麻将牌肉皮冻做好啦。
  • 麻将牌肉冻的做法步骤:8
    8
    醋、生抽、香油、葱、红辣椒沫调汁,营养丰富,味道鲜美。
菜谱标签: 凉菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

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