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家常版红烧鸡块
家常版红烧鸡块
妖精的百宝店
收录时间:2022-12-08 17:30:16 热度:3460℃
1张图片
“
今晚老公点菜红烧鸡块
”
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
八角
适量
配料
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
冰糖
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
家常版红烧鸡块的做法步骤
1
葱 姜 蒜 辣椒 八角洗净备用
2
锅中倒少许油,油热后倒入鸡块(鸡块最好之前又开水焯一下)
3
翻炒大概俩分钟,倒入料酒 老抽 冰糖
4
继续翻炒几下之后把刚刚步骤一准备的材料倒入,之后倒入漫鸡块的白开水就可以盖锅盖烧了。大概三分钟之后转小火慢慢使之入味。
5
半小时后大火烧干水即可,起锅之前加点生抽鸡精,呵呵,这是成品哦
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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