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辣烧老豆腐

收录时间：2022-11-18 07:23:18 热度：3999℃

辣烧老豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

老豆腐 适量
红剁椒 适量
青泡椒 适量
豆瓣酱 适量
肉末适量

辅料

大蒜适量
青蒜叶 适量

配料

盐适量

美食特点

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

辣烧老豆腐的做法步骤

1
原料备用。
2
青蒜切末备用。
3
红剁椒，青泡椒切末，大蒜切末放入碗内备用。
4
老豆腐切成小方块。
5
油锅烧热，下入小豆腐块。
6
中小火煎到微黄色。
7
煎好的豆腐盛出备用。
8
锅内留底油，下入肉末炒散。
9
倒下红剁椒，青泡椒，蒜末。炒出香味。
10
下入煎好的小豆腐块。加入适量的水。
11
豆瓣酱入锅。
12
小火慢煮一会，让豆腐入味。撒上青蒜末.
13
加入适量的盐即可。

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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