菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大盘鸡~

大盘鸡~

收录时间：2022-12-28 01:23:04 热度：9646℃

大盘鸡~的做法

1张图片

“ 在家自己做大盘鸡简单哦 ”

食材明细

主料

琵琶腿 7个
鸡小胸 4块

辅料

土豆 4个
青椒 2个
洋葱 1个

配料

生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
花椒少许
豆瓣酱 半勺
辣酱半勺
胡椒少许
辣椒 4个
啤酒 1罐

美食特点

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

大盘鸡~的做法步骤

1
葱姜蒜切好备用
2
1勺料酒 1勺生抽 1勺老抽少许黑胡椒粉少许花椒
3
1勺豆瓣酱1勺辣椒酱准备好备用
4
把琵琶腿切成小块放到锅里准备焯水
5
把焯好水的鸡块放入步骤2中的汁里腌20分钟
6
葱姜蒜下锅爆香
7
加入步骤3中的酱换小火把酱炒成红亮亮的感觉记住小火否则会糊锅
8
加入鸡块翻炒换大火
9
倒入一罐啤酒
10
开锅后加入土豆块
11
加入一块冰糖炖20分钟
12
加入青椒和洋葱翻炒加入鸡精
13
啦啦啦啦啦啦成品~

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

润肺慕斯降火止血调理技巧类小清新补气排毒零食北京小吃潮汕菜万圣节孕妇大暑解酒新疆菜产妇抗过敏