想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白斩鸡
白斩鸡
蓝色座头鲸
收录时间:2022-12-03 18:46:08 热度:2787℃
1张图片
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
生抽
适量
麻油
适量
老抽
适量
李锦记的鲜味汁
适量
生姜末
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白斩鸡的做法步骤
1
1,水烧开,放入鸡,加盖小火烧10-15分钟,根据鸡的大小来决定。
2
2,把烧好的鸡放入凉开水中浸泡。我烧的时候,天很冷,所以放在凉开水就可以,天热的话,要放在冰水里。
3
3,切块装盘,在鸡的表面刷一层麻油。蘸料:生姜切成末,加入生抽、老抽、李锦记的鲜味汁、麻油,我还加了日本带回来的用于蘸烧肉的料。这个蘸料非常好吃,比振鼎鸡要好吃
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
福建小吃的做法
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
推荐菜谱
早餐
主食
海鲜
大暑
大寒
果冻
其他点心
滋阴
下饭菜
曲奇
西北菜
粽子
贵州菜
大雪
烛光晚餐
慕斯
酸奶
老人