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手工水晶小饼干

收录时间：2022-12-05 15:57:56 热度：4277℃

手工水晶小饼干的做法

2张图片

食材明细

主料

黄油 50克
鸡蛋液 20克
低粉 150克

辅料

水果糖 适量

配料

糖粉 30克
泡打粉 1克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

手工水晶小饼干的做法步骤

1
【材料】黄油50克鸡蛋液20克糖粉30克低粉150克泡打粉1克。
2
水果糖适量。
3
黄油切小块，软化。
4
加入糖粉。
5
打至黄油体积变大。
6
分2次加入蛋液，打至完全融合。
7
最后筛入低粉，拌均匀，揉成团。
8
装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一个小时。
9
冷藏好后，把面团擀开，用模具刻出形状（中间的空位是我自己有小刀刻的）。
10
放入铺好油纸的烤盘里。
11
先放入预热好的烤箱上下火中层180°烤制10分钟，然后拿出来。
12
把水果糖放在饼干中间的洞里。
13
再放入烤箱烤5分钟左右即可。（注意糖果的变化，很容易糊的）

菜谱标签：糕点烘焙儿童饼干下午茶儿童节

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