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假日小食:鸡胗
假日小食:鸡胗
简单做快乐做
收录时间:2022-12-31 17:06:02 热度:5121℃
2张图片
“
鸡胗说的通俗点就是鸡的胃,不知道这样说,大家会不会反胃,嘿嘿。
它的食用功效是:消食健胃,涩精止遗
”
食材明细
主料
鸡胗
500g
辅料
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
茴香
1颗
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
假日小食:鸡胗的做法步骤
1
鸡胗洗净
2
入锅加生姜,大蒜煮开5分钟,去腥味
3
炖锅加入所有调料
4
捞出去腥的鸡胗炖3个小时。
5
这个是炖好的状态
6
捞出鸡胗切片
7
然后把浓浓的汤汁淋在上面,开吃。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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