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【春天的故事】——双菇炒鸡丝

收录时间：2022-12-16 02:55:44 热度：8472℃

【春天的故事】——双菇炒鸡丝的做法

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“ 一年之计在于春，春季是四季之始，春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。很适合春季滋补。 ”

食材明细

主料

鸡胸适量
金针菇 适量
水发香菇 适量
黄瓜适量

辅料

葱适量
白糖适量
料酒适量
姜适量
蚝油适量
酱油适量
盐适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

【春天的故事】——双菇炒鸡丝的做法步骤

1
看看原料吧
2
金针菇去根洗净。
3
香菇切丝备用。
4
黄瓜切薄片备用。
5
鸡胸切丝放料酒和淀粉上浆。
6
金针菇焯水备用。
7
鸡胸过油，炒至颜色变白盛出。
8
葱姜炝锅，放入鸡胸和香菇。
9
然后放入料酒，酱油，蚝油，白糖，少许盐，炒至鸡胸和香菇熟透。
10
放入焯好的金针菇，黄瓜。
11
翻炒均匀即可。
12
看看成品吧

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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