想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼香肉丝
鱼香肉丝
hengshibugong
收录时间:2022-08-27 12:58:20 热度:3464℃
1张图片
食材明细
主料
猪里脊肉
一块
辅料
冬笋
一块
木耳
适量
青红椒
适量
香油
适量
葱
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
把里脊肉切成丝
2
用水清洗肉丝 加盐,料酒,抓匀。再加生粉,少许色拉油把肉丝拌均匀
3
另拿一碗。放葱花、姜末、蒜末、糖、醋、酱油、淀粉,水搅拌均匀;
4
开锅,放肉丝,等肉丝变色后放入豆瓣酱,炒匀,
5
热锅凉油,放肉丝,等肉丝变色后放入豆瓣酱,炒匀,
6
炒出红油。
7
再把之前调好的汁儿放里面进行烹炒。即可。
8
放入冬笋丝,木耳,青红椒丝,继续翻炒
9
把碗汁里的葱姜蒜放入锅中翻炒
10
再把之前调好的汁儿放里面进行烹炒。即可。
制作小窍门
家里没有青红椒,用的蒜薹。
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
养胃
感恩节
奶昔
小年
清热祛火
下元节
御寒
沙拉
徽菜
惊蛰
小菜
消暑解渴
台湾美食
上海菜
焗饭
七夕
增重增肌
祛斑