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收录时间:2022-11-21 02:28:17      热度:8072℃
可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料
  • 翅中 10个
  • 百事可乐 一瓶(会剩些)
辅料

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    翅中洗净,两面各划两刀
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    放容器中加水没过鸡翅,加几粒花椒、一勺料酒浸泡20分钟
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    浸泡后的鸡翅以温水冲洗后用厨房纸巾吸干表面水分
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅烧热后放油,下姜片,可防煎破鸡皮
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    下鸡翅小火煎至两面呈金黄色
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    加入可乐没过鸡翅(我一瓶可乐没用完),加入1小匙生抽,1小匙料酒
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    大火烧沸转中小火烧至剩1/3汤汁,加1/2小匙盐
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    转大火收至汤汁浓稠出锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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