想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
宫保鸡丁
宫保鸡丁
hengshibugong
收录时间:2022-11-19 20:54:08 热度:6668℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿肉
一块
辅料
花生米
适量
青椒
一个
胡萝卜
半个
郫县豆瓣酱
适量
葱
适量
蒜
适量
白酒
适量
料酒
适量
配料
糖
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
盐
适量
辣椒
适量
花椒
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
宫保鸡丁的做法步骤
1
花生米炸熟
2
先把鸡腿肉切成丁,加入盐、糖、料酒、胡椒粉、白酒、生粉来腌制一下
3
再加点食用油,拌匀
4
把葱、蒜蓉、盐、料酒、醋、糖、胡椒粉、酱油、香油、生粉、水、味精、白酒调成汁
5
在锅里加入油,并滴入香油,依次放入花椒、辣椒、鸡丁,胡萝卜丁,调成中火
6
加入豆瓣酱,等到鸡丁炒到五成熟的时候
7
再倒入汁,倒入花生米,拌匀出锅
菜谱标签:
热菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
福建小吃的做法
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
推荐菜谱
山西小吃
腊八粥
淮扬菜
肉菜
春季食谱
孕妇
东南亚
冰淇淋
朋友聚餐
西北小吃
滋阴
炒饭
润肤
下午茶
小年
烛光晚餐
鄂菜
增进食欲