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收录时间:2024-05-21 00:12:42      热度:7086℃
草莓巧克力夹心饼干的做法

  4张图片

草莓酱酸酸甜甜的,配上饼干的甜润脆香,确实好吃啊。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 白糖 56克
  • 黄油 75克
  • 草莓果酱 适量

美食特点

草莓巧克力夹心饼干的做法步骤

  • 草莓巧克力夹心饼干的做法步骤:1
    1
    白巧克力隔水软化,放一旁备用。
  • 草莓巧克力夹心饼干的做法步骤:2
    2
    黄油放入盆里加入白糖搅拌均匀后,加入鸡蛋液。
  • 草莓巧克力夹心饼干的做法步骤:3
    3
    加入适量小苏打(如图),搅拌均匀。
  • 草莓巧克力夹心饼干的做法步骤:4
    4
    加入低粉,搅拌均匀。
  • 草莓巧克力夹心饼干的做法步骤:5
    5
    揉成面团。
  • 草莓巧克力夹心饼干的做法步骤:6
    6
    加入刚才隔水融化后的白巧克力。
  • 草莓巧克力夹心饼干的做法步骤:7
    7
    加入奶油芝士。将所有材料混合后揉成一个面团。饼干材料制作完成,下面开始造型并烘烤。
  • 草莓巧克力夹心饼干的做法步骤:8
    8
    将饼干材料生柸用擀面杖擀成圆形,将心形模具扣到面片上。心形饼干做好了。
  • 草莓巧克力夹心饼干的做法步骤:9
    9
    将心形饼干生柸放到铺了油纸的烤盘上(烤盘提前预热),入烤箱。175度,中层,18分钟。
  • 草莓巧克力夹心饼干的做法步骤:10
    10
    烤好的饼干取出放凉。
  • 草莓巧克力夹心饼干的做法步骤:11
    11
    取其中一块饼干抹上自制的草莓酱。
  • 草莓巧克力夹心饼干的做法步骤:12
    12
    将另外一块饼干和它粘在一起,美味的草莓巧克力夹心饼干完成了。O(∩_∩)O~

制作小窍门

1、想减肥的TX可以减少糖的用量。
2、不喜欢草莓夹心的可以换成别的果酱,不放果酱也很好吃。
3、温度和时间要根据实际情况设置。
4、没有心形模具没关系,可以自己随意造型。
菜谱标签: 烘焙   小清新   下午茶   零食   学生  

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