想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
奶香卡通饼干
奶香卡通饼干
善良的阳光笑笑
收录时间:2022-11-09 08:28:05 热度:7139℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
55克
糖粉
50克
全蛋液
25克
中筋面粉
125克
高筋面粉
少许
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
奶香卡通饼干的做法步骤
1
黄油、糖粉、鸡蛋、面粉、模具
2
黄油软化,用打蛋器打散。
3
加入糖粉,先手动拌匀,在低速转中速搅打至膨胀。
4
分次少量加入全蛋液,每次需搅打至完全融合,方可再加入第二次,搅拌至呈乳膏状。
5
筛入中筋面粉,用刮刀翻拌均匀
6
用手抓捏成面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
7
案板上撒少许高筋面粉,用擀面杖将面团擀成2毫米厚的圆饼
8
用模具按压出饼干形状。
9
小心地将边缘的面片取出后,用刮板将饼干取出,移至烤盘中。
10
烤箱于175°C预热,放入烤盘,以上下火175°C中层烤10-12分钟
制作小窍门
烤好的饼干开始不脆,放凉即脆了,如果凉后还不脆,就放入烤箱中层,150°C再烤5分钟。
菜谱标签:
糕点
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
素菜
宿舍时代
菜
节日习俗
蛋糕
纸杯蛋糕
烧烤
下奶
湖南小吃
海鲜
江浙小吃
元宵节
感恩节
御寒
沙拉
流感
烛光晚餐
补碘