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香肠腊肉饭

收录时间：2022-12-15 18:56:39 热度：1939℃

香肠腊肉饭的做法

1张图片

“ 今天逛文怡姐姐的微波发现了这道菜，回忆起童年时最喜欢吃的酱油泡饭··那个香啊！！！ ”

食材明细

主料

腊肉适量
甜香肠 适量

辅料

姜适量
盐适量
糖适量

配料

生抽适量
老抽适量
香油适量
凉开水 适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

香肠腊肉饭的做法步骤

1
腊肉香肠切片越薄越好
2
米洗干净放入电饭煲里，水比平时煮饭的水稍微少一些，不然后面太软了没口感
3
饭煮到要熟了的时候，把切好的香肠，腊肉铺在上面，在放上姜丝。继续煮到电饭煲提示饭熟了，在闷十分钟
4
凉开水生抽老抽盐白糖各适量搅均在加2-3滴香油
5
把调好的汁淋在上面搅拌均匀即可
6
呵呵

制作小窍门

如果需要先蒸的那种香肠，要整根蒸不要切片后在蒸、不然味道就全没了。

菜谱标签：热菜家常菜米饭

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