菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣豆腐

麻辣豆腐

收录时间：2022-12-15 15:00:05 热度：9087℃

麻辣豆腐的做法

1张图片

“ 豆腐：有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。 ”

食材明细

主料

北大荒豆腐 1块

辅料

肉片适量
蘑菇适量

配料

郫县豆瓣 适量
麻油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣豆腐的做法步骤

1
北大荒老豆腐1块，切成小块，备用。
2
葱切段，姜切片，蒜切片。事先炸好的肉片、蘑菇切长条段，备用。
3
炒锅多加点油，加郫县豆瓣翻炒，要炒出红油来。加麻油翻炒均匀。
4
下入炸好的肉片、蘑菇翻炒均匀。
5
下入豆腐加少许水炖开锅。
6
加鸡精收汤汁，出锅。

制作小窍门

这道菜老少皆宜，也可以加一点木耳。不但口感好，颜色上也会改进。

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

幼儿利尿野餐延缓衰老烘焙自制酱料海鲜福建小吃春节粥西式宴请日本料理生日满汉全席冬至春卷天津小吃米饭