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白斩鸡
白斩鸡
╰低级灬尐小帅
收录时间:2022-12-07 10:58:55 热度:10009℃
1张图片
“
白斩鸡原汁原味,葱香浓郁,值得回味。
”
食材明细
主料
鸡
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
香料
适量
六月鲜
适量
白糖
适量
香醋
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
葱香
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
白斩鸡的做法步骤
1
汤锅里放入香料,放入适量盐,倒入料酒煮开。
2
煮开后放入鸡,小火煨5分钟,然后关火浸泡15分钟。
3
将葱末、姜末、白糖放入碗中,倒入少量热油,倒入适量六月鲜酱油和香醋做成蘸料。
4
捞出鸡,将鸡斩件码盘。
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