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简易版罗宋汤

老杨的厨房

收录时间：2022-11-26 16:24:14 热度：1257℃

简易版罗宋汤的做法

1张图片

“ 罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤。 ”

食材明细

主料

牛腩适量
西芹两根茎
西红柿 一个

辅料

洋葱半个
圆白菜 四分之一个
土豆半个
胡萝卜 一个
盐两茶匙
糖半茶匙
味精半茶匙
白胡椒粉 一茶匙

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

简易版罗宋汤的做法步骤

1
牛腩开水烫一下洗净，煮到喜欢的软度。我不喜欢难嚼的，就多煮了一会。
2
所有配菜切丁，白菜切块，用橄榄油炒一会。
3
倒入牛腩及汤，调入盐，白胡椒，糖少许，味精提提味。
4
煮二十分钟到三十分钟即可，我炒蔬菜的时候用很少油，所以和你清淡。
5
口感很不错，清淡，好喝。

制作小窍门

建议调味的时候根据自己的口味放盐，因为每个人的口味都不一样。

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