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芦柑包

收录时间：2022-12-03 23:14:31 热度：3524℃

芦柑包的做法

2张图片

食材明细

主料

低筋面粉 400克
香橙酱 200克
豆沙 150克

辅料

酵母 5克
泡打粉 3克

美食特点

果味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

芦柑包的做法步骤

1
面粉加入酵母、泡打粉和香橙酱揉成面团。
2
醒发半小时再次揉匀。
3
下剂子压扁包入豆沙馅心。
4
包成圆形，放入干净的毛巾上，裹起来揉搓。
5
打开后,包子表皮会形成许多细小的褶皱，很像橘子和芦柑的表皮。
6
用筷子压一个窝。
7
用牙签压几条深一点的皱纹。
8
点缀一下果柄。
9
醒发一会入蒸笼蒸熟。
10
蒸好的芦柑包。

菜谱标签：主食小吃面食家常菜常见菜式包子

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