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芦柑包
芦柑包
海洋moon
收录时间:2022-12-03 23:14:31 热度:3570℃
2张图片
食材明细
主料
低筋面粉
400克
香橙酱
200克
豆沙
150克
辅料
酵母
5克
泡打粉
3克
美食特点
果味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
芦柑包的做法步骤
1
面粉加入酵母、泡打粉和香橙酱揉成面团。
2
醒发半小时再次揉匀。
3
下剂子压扁包入豆沙馅心。
4
包成圆形,放入干净的毛巾上,裹起来揉搓。
5
打开后,包子表皮会形成许多细小的褶皱,很像橘子和芦柑的表皮。
6
用筷子压一个窝。
7
用牙签压几条深一点的皱纹。
8
点缀一下果柄。
9
醒发一会入蒸笼蒸熟。
10
蒸好的芦柑包。
菜谱标签:
主食
小吃
面食
家常菜
常见菜式
包子
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