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炸茄盒
炸茄盒
hengshibugong
收录时间:2022-11-30 19:22:41 热度:5330℃
1张图片
“
女儿上周就说要吃炸茄盒,这周回家赶紧给做上了。
”
食材明细
主料
长茄子
2个
猪肉馅
半斤
辅料
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
配料
面粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
炸茄盒的做法步骤
1
茄子切成中间连着的薄片。
2
猪肉馅加盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,葱拌匀。
3
打一个鸡蛋,加少许面粉,调成糊。
4
把肉馅加入茄子中。
5
在面糊中沾匀,放入油锅中炸至两面金黄即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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