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照烧鸡翅
照烧鸡翅
♀風♂
收录时间:2022-03-24 08:26:33 热度:9723℃
2张图片
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
生姜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
冰糖
适量
白胡椒粉
适量
淀粉
适量
黄酒
适量
美食特点
咸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
照烧鸡翅的做法步骤
1
在鸡翅上改刀,背面上都划上两刀
2
放入姜片,倒入适量的黄酒,加少许的盐和白胡椒粉腌制片刻
3
炒锅烧热,倒入适量的油
4
放入鸡翅,煎至两面变黄,取出备用
5
留油煸一下生姜片
6
加入适量的水
7
放入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化
8
加入少许的酱油
9
把鸡翅倒回去,焖煮1-3分钟左右
10
加少许的盐和味精进行调味
11
淀粉加少量的水调成水淀粉
12
倒入水淀粉勾芡即可
菜谱标签:
热菜
常见菜式
外国美食
朋友聚餐
日本料理
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